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Organisé par IBB (Initiative Bio Bretagne) et animé par : Dr Jean-François DELEUME, Dr Pierre SOUVET et Pr Denis LAIRON

Les Term Production Horticole en sortie à Rennes sous le signe de l’agro-écologie !

Jeudi 13 décembre 2018, nous avons traversé la Bretagne pour découvrir Rennes. La matinée est consacrée à la visite de la MCE (Maison de la Consommation et de l’environnement) pour découvrir une belle exposition sur les champignons, puis le centre de ressources et de documentation, essentiellement consacré à l’environnement et au Jardin.

Puis direction l’EHESP (Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique)
…. Même pas peur ….

Pour participer à un colloque organisé par l’IBB, intitulé «Alimentation Bio et Santé, Que sait-on des bénéfices en 2018 ? »

Au programme quatre intervenants nous apportent des réponses aux questions suivantes :

1. L’agriculture biologique est-elle bonne pour la biodiversité ? Si je consomme bio, ma santé sera-t-elle améliorée ? L’AB est-elle un modèle économiquement viable par rapport à l’Agriculture conventionnelle ? – étude ITAB 2016 –
2. Pesticide : Que sait-on des risques professionnels, riverains des épandages, domestiques et alimentaires en 2018 ? – Dr Jean-François DELEUME –
3. Qualités nutritionnelles et consommation des produits bio, résultats de l’étude Bionutrinet Santé – Pr Denis LAIRON –
4. Une alimentation saine est-elle possible ? – Dr Pierre SOUVET –

Journée riche d’informations pour nos jeunes apprenants, fatigués en fin de journée mais enthousiasmés et confortés dans leur souhait de s’orienter professionnellement vers l’agro-écologie, garante d’une moindre pollution de l’environnement, d’une protection de la biodiversité, d’une alimentation de meilleure qualité, et créatrice d’emplois …